Мангал с крышей и съемной чашей из стали 4мм

16.Июл.2019
шашлык хоть на дровах, хоть на углях. Чаша глубиной 22см - средняя по размеру, позволяет сжечь дрова для приготовления углей. Отверстия в чаше раздувают горение дров, есть мнение, что из-за отверстий для поддува угли поддерживаются красными и мясо горит (жарить рекомендуют жарить "седых" углях, которые покрылись белым налетом). Я готовил шашлык и в глубоких мангалах, в плоских мангалах, понял, что рецепт прожаренных и сочных шашлыков заключается сначала в выборе мяса, а затем в запасе горячих углей и надо часто переворачивать мясо... В итоге, я не обнаружил целесообразности в отверстиях, не вижу, что отверстия заменяют опахало для углей, считаю что глубина мангала должна быть 15-25 см, если чаша плоская, то уголь в 1 слой, если чаша глубокая, то слой угля толще. Стали 4мм хватит надолго, вообще для бытового мангала, который будет трудиться раз в неделю пару часов, достаточно стали толщиной 2мм, при этом чаша должна быть обвязана сталью, чтобы чаша не деформировалась от нагрева, подобным мангалом я владею 5 лет собственного изготовления и он еще прослужит столько же. Заказывайте нам печи, теплицы, навесы, мангалы, ворота и краны. 8-912-856-50-60 Ижевск, Андрей, 506492@mail.ru
Мангал с крышей и съемной чашей из стали 4мм
Мангал с крышей и съемной чашей из стали 4мм
Мангал с крышей и съемной чашей из стали 4мм

Возврат к списку